Ikan bawal air tawar memiliki bentuk dan ukuran sirip yang lebih kecil, selain itu bibir atau mulut ikan ini juga cenderung kecil. Hal inilah yang membedakan ikan bawal air tawar dengan lainnya.Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai matang dan tidak langu. Lalu, oleskan bahan halus marinasi ke setiap ikan dan diamkan 20 menit. Ikan brama m